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カザテッラ トレヴィジャーナ フレッシュ チーズ 送料 白いビーフストロガノフ レシピ・作り方
留学時代にロシア人の同級生からいろいろなロシア料理を教わりました。 その中で意外だったのがこのビーフストロガノフです。 「デミグラス?違うよ!トマトソースとスメタナだよ。」… -
海外でアボカドは『和食の代表』です
今さら乍ら、アボカドっていう食材は、非常に濃厚で よくマグロのトロに似ていると言われて、寿司のねたになることも多いですよね。 先日もテレビを見ていたら、海外では、和食が… -
フォアグラとトウモロコシはなぜ相性が良いのか?
フォアグラってガチョウなんですけど、そのガチョウがトウモロコシを食べてるからなんですよガチョウの体は、トウモロコシで出来ているわけ。なので、食べ合わせとしては最高の食べ合わせなんですね。 -
『毒キノコを食べる会』って知ってますか?
きのこの事で、昔ある噂を聞いたことがあるんですけどね。 これは、噂であって、確認したわけではないんですけど この世のどこかに「毒キノコを食べる会」というグループが存在しているとか、…