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  おもてなし料理の時は皿を温める

  おもてなし料理の時は皿を温める 『今度の日曜日は、仙台の叔父さん達が来るから、 洋食でも作ろうかしら・・・・叔父さん達 洋風のものが好きなのよねぇーー・・・・』 なんてケースがあるじゃないですか。こんな時、 作る…
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  『チキンとエリンギ茸のチリソース』の作り方

  『チキンとエリンギ茸のチリソース』の作り方 簡単ソースシリーズ 海老のチリソース 『海老のチリソース』も海老だけではありません。 色々な食材にマッチします。 野菜炒めなどに使用しても良いと思いますし、『焼肉…
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  真鯛の蟹クリーム包揚げ

  真鯛の蟹クリーム包揚げ コロッケやハンバーグなどを作ったとき、丁度良く人数分キッチリ 使い切れればいいんですけど、余っちゃうんですよね・・・ 工夫して小さく作ってお弁当に入れたり、ミックスフライのひとつ として使った…
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  カニクリームコロッケの作り方　（ホワイトソース）

  カニクリームコロッケ （ホワイトソース）　 フレンチソースシリーズ    高級簡単　ホワイトソース （グラタン・ドリア・クリームコロッケ専用）   冷凍　350ｇ（一袋約１０人前）　送料別　1500円 ホワイト…
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  ローストビーフの豪華なサラダ

  ローストビーフサラダ 『ローストビーフ』は、『コールドビーフ』とも言ってホテルの 宴会料理のオードブルの盛り合わせなどで、 冷製料理として召し上がったことのある方も多いと思います。 おそらく７００ｇといってもすぐ…
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  サーモンのタルタル

  サーモンのタルタル お刺身は醤油で食べるのが基本。 しかし、マヨネーズをつけて食べても結構美味しいって知ってました？ 『なッッ！　なにバカ言ってんだよ！』　って・・・・。 でもマヨネーズつけて食べる人は結構いると…
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  本格派とろけるビーフシチュー１

  本格派とろけるビーフシチュー１ 命のだしシリーズ   フォンドボー　（ブック型） 500ml　（冷凍）　（内税　送料別）　1500円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （フォンドボーで作る…
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  ホームパーティーのローストチキン

  ホームパーティーのローストチキン フレンチソースシリーズ   高級簡単　赤ワインソース 冷凍　350ｇ（一袋約１０人前）　送料別　2800円 赤ワインソース 350ｇ　送料別　2800円 0 1 2 3…
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  購入したローストビーフ、仕上がったローストビーフを食卓に出す。作り方です。

  購入したローストビーフ、仕上がったローストビーフを食卓へ。 ローストビーフにお奨めする、フレンチソースシリーズ   高級簡単　赤ワインソース 冷凍　350ｇ（一袋約１０人前）　送料別　2800円 0…