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• 「ケール」という野菜は注目されたのは最近ですが、実は昔から存在した野菜です。
• ホットサンドメーカーを使ったヒット商品、ヒットメニューを考える。人気のコールマン。
• 最近、海外の日本の飲食企業が、現地で圧倒的な強さを見せているらしい話。
• 映画『ラーメンヘッズ』 厳しいラーメン店の経営。他店と差別化を図る「生き残るラーメン屋」を考える。
• これはうまい！チンジャオロースとチャーハンを卵で巻いた。中華風オムライス　
• 毎日の食事にルーティンを取り入れる。「サラダルーティン」のすすめ。お酒じゃありませんよ。
• こんなに楽しい食事があるのか？！って思うブラジル料理の「シュラスコ」。知ったら人生が変わるかもしれませんよ。
• 「羽根つき餃子」はいつ頃から広まったのか？たぶん昭和の頃にはなかったよな？
• 洋ナシのタルト アーモンドクリームのレシピ
• 自宅でもできるパスタマシーンを使ったフレッシュパスタ。食べたら必ずハマります。