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【TKGの奥義】日本たまごかけごはん研究所が教える、日本醤油工業「北海道」で味わう究極の一杯
日本たまごかけごはん研究所の魅力と究極の一杯TKGを巡る探求 先日、テレビで偶然目にした「日本たまごかけごはん研究所」という団体。その瞬間に、私の卵かけご飯に対する想いが、まるで堰を切ったかのように溢れ出しました。番組で… -
失敗なし！卵とご飯（チキンライス）を先に混ぜてから焼く、簡単オムライスと誕生秘話から歴史まで
オムライスの進化とその魅力 オムライスといえば、昭和の頃から愛されている日本の洋食の代表的な料理です。 基本のスタイルは、ケチャップで味付けしたチキンライスを薄焼き卵で包むもので、誰もが一度は口にしたことがあるでしょ…
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マデラソースは、他ではなかなか手に入らない料理ソース
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