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KWBフーズ公式の「ロシア料理」記事は、寒い季節に恋しくなる心温まる****美食の世界へご招待！懐かしの給食メニューにも登場したピロシキや、深いコクと歴史を持つビーフストロガノフなど、素朴で奥深いロシア料理の魅力を掘り下げます。家庭で簡単に作れる本格レシピを知り、異国情緒溢れる食卓を楽しみませんか？

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  グリヴィとか？グリブイらしい？ロシア料理とキノコのパイ包み焼きスープの魅力

  京都の記憶を彩るロシアの香り思い出の「グリヴィ」と温かな食卓   京の古都で出会った、異国の食文化と温かな思い出。その物語は、あるロシア料理との出会いから始まりました。それは、懐かしくも新しい、心温まる一皿「グリヴィ」と…
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  ビーフストロガノフは『ロシア革命』で世界中に広まった可能性が高い。料理は革命からか？

  料理は革命から？ ビーフストロガノフと歴史を見る ビーフストロガノフは、ロシア革命をきっかけに世界中に広まった可能性が高い料理です。 19世紀のロシア貴族の間で愛されたこの料理は、革…
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  昔の川崎市の給食では、ロシア料理の『ピロシキ』がでていたって話。

  給食で出会った懐かしのピロシキ！ ロシア料理の奥深さを探る 誰の心にも深く刻まれている、給食の思い出。特に、幼少期に初めて食べた異国の料理は、大人になっても忘れられない特別な記憶として残っています…