- Home
- デザート
タグ:デザート
-
【東京 パフェ巡り】話題のパフェ体験記!懐かしのアメリカンと絶品ココアワッフル&ゴディバのパフェ
【東京 パフェ巡り】懐かしのアメリカンな空間で味わう、 話題のボリューム満点パフェ体験 先日、私の周りで評判のパフェ屋さんへ足を運びました。 仕事が早く終わり、思いがけず自由な時間ができたからです。 … -
ソースで線を書く。ソースで描くデザートプレート術|基本から応用までとOXO(オクソー) 調味料 スクィーズ
【プロ直伝】ソースで線を引くテクニック! デザートプレートを華やかに彩る方法 なぜ盛り付けが重要なのか? フランス料理店やイタリア料理店で提供されるオードブルやデザートは、 見た目も美しく盛り付けられています。なぜ… -
ディナーでクレープを食べる。Pâte à crêpe の魅力と基本レシピ|プロ直伝の作り方とアレンジ
ディナーでクレープを食べる。クレープ生地のレシピ Pate a crepe 作り方 本格フランスクレープの魅力と基本レシピ クレープと聞いて、あなたは何を思い浮かべるでしょうか? 日本では「おやつ」や「スイーツ」という…