圧力鍋ってすごい！初心者でも簡単にできる時短スペアリブレシピ

はじめに：圧力鍋で料理の幅が広がる！

家庭での毎日のご飯作りに欠かせないのが炊飯器。しかし、我が家では圧力鍋を愛用しています。

お米をといで水を加える工程は炊飯器と同じですが、圧力鍋を使えば炊飯時間が短縮され、料理の美味しさが格段にアップします。

この記事では、パール金属 圧力鍋 3.5L H-5040の魅力を交えながら、

圧力鍋のメリットや使い方、さらに簡単で美味しいスペアリブのレシピを詳しくご紹介します。

圧力鍋のメリット：時短でプロ並みの味に！

1. 調理時間を大幅に短縮

圧力鍋を使う最大のメリットは、調理時間の短縮です。

例えば、普通の鍋でスペアリブを柔らかく煮込むには1時間以上かかることもありますが、圧力鍋ならわずか20?30分で完成します。

2. お肉が驚くほど柔らかくなる

圧力鍋を使うと、固いお肉も簡単にホロホロの食感に仕上がります。

圧力鍋の高温・高圧調理により、短時間でお肉の繊維がほぐれ、味もしっかり染み込みます。

3. ガス代・電気代の節約にも効果的

時短調理は、ガス代や電気代の節約にもつながります。

圧力鍋を使うことで、短時間でエネルギー効率の良い調理が可能になります。

初心者におすすめ！パール金属 圧力鍋 3.5L H-5040 の特徴

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1. 安全設計で初心者も安心

パール金属 圧力鍋 3.5L H-5040は、安全装置がしっかりしており、圧力鍋を初めて使う方でも安心です。

圧力がかかりすぎると自動で調整してくれるため、失敗しにくい設計になっています。

2. 家庭にぴったりのサイズ感

この圧力鍋は3.5Lとコンパクトサイズで、2?4人分の料理にちょうど良い容量です。ご飯の炊飯から煮込み料理、スープまで幅広く使えます。

3. コスパ抜群！手頃な価格で高品質

パール金属の圧力鍋は、高品質でありながら手頃な価格が魅力です。初めて圧力鍋を購入する方にも最適な選択肢です。

圧力鍋で作る！超簡単スペアリブレシピ

材料（4人分）

• 豚スペアリブ：500g

• 玉ねぎ：1個（スライス）

• にんにく：2片（みじん切り）

• 醤油：大さじ2

• みりん：大さじ2

• 砂糖：大さじ2

• 酒：大さじ2

• トマトケチャップ：大さじ3

• 水：200ml

作り方

1. スペアリブに軽く塩を振り、フライパンで表面に焼き色をつけます。

2. 圧力鍋にスペアリブ、玉ねぎ、にんにく、調味料、水を全て入れます。

3. 圧力鍋の蓋をしっかり閉め、強火で加熱します。

4. 圧が上がったら、弱火にして20分間煮込みます。

5. 火を止めて、圧が自然に抜けるまで待ちます。

6. 圧が抜けたら蓋を開け、煮汁が少し煮詰まるまで再加熱します。

7. お好みでブラックペッパーやパセリを振りかけて完成です！

ポイント

• スペアリブは、骨の周りに切れ目を入れておくと、より均一に火が通ります。

• 圧力が抜けるまで蓋を開けないよう注意してください。

圧力鍋でできる他の時短料理

圧力鍋は、スペアリブ以外にもカレー、シチュー、煮魚、豆料理、おでんなど、さまざまな料理に活用できます。

おすすめレシピ例

• 煮豆：普通の鍋では1時間以上かかるところ、圧力鍋なら30分でホクホクに！

• おでん：短時間で味がしっかり染み込み、プロの味に。

• 煮魚：骨まで柔らかく仕上がり、栄養も丸ごと摂取できます。

圧力鍋の使い方のコツ

1. 圧力が上がるタイミングを見極める

強火で加熱し、圧が上がったら弱火に切り替えるのがポイントです。圧力が上がる音や蒸気を目安にしましょう。

2. 食材のカットサイズを工夫する

圧力鍋では、食材の大きさに注意しましょう。均一に火が通るようにカットすることが大切です。

3. 圧が抜けるまで蓋を開けない

安全装置が付いていますが、圧が完全に抜けるまでは蓋を開けないように注意しましょう。

まとめ：圧力鍋は一家に一台の必須アイテム！

圧力鍋を使うことで、忙しい毎日の料理時間を短縮し、美味しい料理を簡単に作ることができます。

特に、パール金属 圧力鍋 3.5L H-5040は、初心者にも安心して使える設計で、コスパも抜群です。

手軽にプロ顔負けの本格料理を楽しめるので、料理のレパートリーが広がります。

ぜひ、このレシピを参考にして、家族みんなが喜ぶ柔らかスペアリブを作ってみてください！

圧力鍋での料理が日常の楽しみに変わるはずです。さっそく試してみましょう！

圧力鍋で超・簡単スペアリブ
by momo's mama



材料（３～４人分）
スペアリブ / ５００ｇ
砂糖 / 大１
ハチミツ / 大２
醤油 / 大２
みりん / 大１
酢 / 大１
酒 / 大１
だし汁 / ひたひた

レシピを考えた人のコメント
圧力鍋を使うので短時間でトロトロのスペアリブが出来ます☆

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