大河ドラマ『龍馬伝』坂本龍馬 亀山社中の「かすていら」は美味かったのか？

海援隊もびっくりの手作りカステラのレシピと作り方

大河ドラマ『龍馬伝』を見て、坂本龍馬が愛した「かすていら」について興味を持った方も多いのではないでしょうか。

このドラマですが、ご存知のように日曜日の20時からほぼ1年間の連続ドラマなんですけど


僕は1回も見逃すことなく、全話日曜日の20時にはテレビにかじりついて見てました。

これは自分にとっては非常に珍しい事であります。


普段はテレビなどあまり見なですし、大河ドラマも、まあ見ますけど全話をリアルタイムでみるなんてことは

まずありません。とくべつ龍馬が好きというわけでもなく、幕末好きというわけでもありませんが、

よほど面白かったか、ご縁があったのかもしれないですね。



そんな『龍馬伝』。　グルメな話も物語の中ではいくつか出てまいります。

好物だったとされ、最後に盟友の中岡慎太郎と食べようとしたのが、あの『シャモ鍋』。


亀山社中の男たちが作る「かすていら」などなど・・・。

ドラマでは、坂本龍馬が主宰した亀山社中が手掛けたこのスイーツが登場し、

幕末の風情を感じさせる一幕として印象に残っています。







しかし、実際にこの「かすていら」は美味しかったのでしょうか？

そして、そのレシピや作り方はどのようなものだったのでしょうか？

今回は、ドラマ『龍馬伝』を基にした「かすていら」の魅力を掘り下げつつ、

その歴史的背景や、実際に作ることができるレシピをご紹介していきましょう。

さらに、大河ドラマ『龍馬伝』に登場した料理やスイーツの数々も一緒に振り返ってみましょう。

『龍馬伝』に登場する「かすていら」って？

大河ドラマ『龍馬伝』は、福山雅治さんが演じる坂本龍馬を中心に、幕末の激動の時代を描いた作品です。

ドラマの中で、亀山社中の男たちが作る「かすていら」や、坂本龍馬が好んだ食べ物が幾度となく登場します。

「かすていら」という名前は、現代でいう「カステラ」を指しますが、

実際には亀山社中のカフェや喫茶店の名前だったのではないかという説もあります。

文献にはその詳細が残っていないため、ドラマのフィクションと捉える方もいますが、

幕末の西洋文化を取り入れたこの喫茶文化の重要性は高いといえるでしょう。

実際に、亀山社中は西洋文化の普及を重視し、カフェや喫茶店を運営することで新しい文化の交流を促進しました。

ドラマでは、亀山社中のメンバーが集まり、皆でレシピを用いて作っているシーンが印象的です。

亀山社中の「かすていら」の評判とは？

残念ながら、亀山社中が営んでいた「かすていら」の評判や、実際に存在した喫茶店については歴史的な証拠が乏しく、詳細は不明です。

しかし、当時の人々が西洋文化を取り入れる試みとして、このような場所が果たした役割は大きかったと考えられます。

今のカフェのような雰囲気が、幕末の激動期において新しいアイデアや情報交換の場となっていたことは、現代でも違いはないのでしょうか。

ドラマに登場した「かすていら」を楽しんでみたいものですな。

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『龍馬伝』の魅力とその影響

大河ドラマ『龍馬伝』は、幕末の動乱期を描きながらも、人物像を深く掘り下げ、視聴者に感動を与え続けました。

福山雅治さんが演じる坂本龍馬の魅力はもちろん、共演者たちの迫真の演技も素晴らしく、

当時の時代背景を知る上で大きな手助けとなります。

また、ドラマでは坂本龍馬が新しいアイデアや文化を取り入れ、当時の日本を変革しようとする姿勢が描かれています。

それは、亀山社中での「かすていら」のような西洋文化を取り入れる試みにも通じており、視聴者に新しい考え方をもたらしました。

現在、DVD全巻が発売されており、これを手に入れて再度視聴することで、ドラマの魅力を再発見することができます。

『龍馬伝』を通じて、坂本龍馬の生き様やその周囲の人物たちのドラマを振り返り、幕末の歴史に思いを馳せてみるのも一興です。

大河ドラマ『龍馬伝』で描かれた「かすていら」とは、単なるスイーツ以上の意味を持っていました。

それは、新しい時代の到来を予感させる文化的な交流の場であり、坂本龍馬の理念が色濃く反映された場所でした。

現代でも手作りの「かすていら」を作りながら、あの時代の情熱や革新を感じることができるのは、非常に魅力的な体験です。

また、『龍馬伝』のDVD全巻は、幕末の歴史や坂本龍馬に興味がある方には必見の作品です。ぜひ、再視聴してその深い魅力を再確認してください。

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亀山社中も(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり？!手作りかすてら
by snowoods**



材料（適量人分）
【１５×１８の箱1個分】 /
卵 / 4個
上白糖 / １００ｇ
黒砂糖 / １５ｇ
はちみつ / 大さじ３
強力粉 / ９０g
薄力粉 / １０ｇ
ぬるま湯 / ３０ｃｃ

レシピを考えた人のコメント
案外ボウル１つで簡単です
後は、
見合った箱を(σﾟдﾟ)σｹﾞｯﾂしちゃえばＯＫ?
美味しいものは高カロリー。。

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