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• パリの6区にあるRoger la Grenouille（ロジェ ラ グルヌイユ）っていうカエル料理の専門店。人がやらないような商売は息が長いな。
• 「ローザー洋菓子店のロシアチョコレート」の魅力と「アリョンカ」はソビエト時代の「贅沢品」だった。
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• ブルスケッタの起源と歴史から進化を遂げた軌跡とその作り方 レシピ。
• オニオングラタンスープは、やっぱりライオントリフボウルが一番おいしそうに見えます。
• 秋の味覚 美味しいキノコと「毒キノコ」の境界線はあるのか？
• 多汗症には香草の「セージ」が良く効くらしい。「セージティー」から「チキンのセージ風味」などなど・・。