焦がしバター和風 ステーキソース で、ちょっとしたソースが欲しいときに使える逸品




魔法のバターシリーズ
焦がしバター和風 ステーキソース
冷凍 350g (一袋約10人前) 送料別 1700円

ご要望の多かった、和風のステーキソースを商品にしました。

ステーキに和風の醤油味は、大変人気のあるスタイルです。
その醤油味に、焦がしバターを加えると香ばしくなり、
そして、まろやかになります

こちらの『焦がしバター和風ステーキソース』は
さらに、上質な白ワイン、フォンドボーを加え、
和風のフレンチソースに仕上げました。
牛のステーキだけでなく、チキンソテー、ポークソテー、
白身魚のグリル
などにもバッチリです!

焦がしたと言っても苦い訳ではなく、
ステーキの焼いた香ばしい香りと
焦がしバターの香ばしい香りがマッチ
して
とても風味が良くなるんです。

ですから、グリルとかソテーに良く合う訳なんです。
こちらも冷凍庫から取り出して溶かすだけでOK!

とかした後、ソースフレンチドレッシング
のように分離しますが、別に問題はありません。
よく混ぜて材料にかけて下さい。

 

ステーキソースの調理例
ヒレステーキをピンク色に焼く
サーロインステーキの焼き方
おもてなし料理の裏技

レシピ集の料理を作った感想はこちら

 

 

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