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アメリケーヌソースは、オマール海老などの甲殻類を使った高価な海老のソース
フレンチソースシリーズ
高級簡単 アメリケーヌソース(終売)
冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 2800円
こちらは、オマール海老などの甲殻類を使った
高価な海老のソースです。
なぜかと言えば、
オマール海老、他海老類、蟹をふんだんに
築地市場で直接仕入れて作っております。
ですから、海老のミソもたっぷりと含まれています。
もちろんこちらも、レストランのソース。
冷凍庫に入れておいてはいかがでしょうか。
良い海老が手に入ったとき、
このソースをかけて食卓に出してあげてください。
驚きの味に、皆さん驚かれることでしょう。
フランス料理のソースの中でも手間の掛かった、
ホントにファンの多いソースなんですね。
あの時、お店で食べた時の
あの味が忘れられないんでしょうか?
このアメリケーヌソースをベースとして作った『渡り蟹のパスタソース』
が大好評です。
驚愕の渡り蟹のパスタの作り方はこちらです。
このソースを家庭で使える、もちろんですが店舗様へもお届けいたします。
アメリケーヌソースを使った料理
驚愕の渡り蟹のパスタ
おもてなし料理の裏技