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地中海の春の味。ドライトマトとオリーブのマリネ、極上ペアリングを冷えた白ワインと共に。
地中海のそよ風をキッチンに。春を祝うドライトマトとオリーブのマリネ 窓を開けると、少しずつ湿り気を帯びた春の風が入り込んでくる季節になりました。 厨房に立つ私の脳裏にふと浮かぶのは、かつて暮らした地中… -
南フランスの香りを楽しむ!ニース風アンチョビオリーブのショートパスタレシピ
南フランスの香り、ニース風アンチョビオリーブのショートパスタ 南フランスの旅の思い出 南仏のアヴィニオンからニース、モナコ、そしてイタリアのナポリまで旅をしたことがありましたよ。 懐かしいですねー、こーやって目を閉じ…














