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動画ch.パン生地で、手作りピザを作ってみた
今日は、先日のプチパンの生地でピザを作ってみましたので それを動画で撮ってみました。 まあ、料理っていろいろと応用してやってみることも 上達への道だったりするんですけど、 それには、あまり「カチカチの石頭」じゃな… -
チーズミート カルツォーネの レシピ・作り方
カルツォーネとカンツォーネは似ていますが、 何ひとつ共通する意味はありません。 「美味しすぎて鼻歌を歌ってしまう」みたいな理由が ひとつぐらいあってもいいと思いましたが残念で… -
「クロックムッシュ」の美味しさのポイントは、美味しいホワイトソースにあります。
チーズとハムのサンドイッチとか、チーズとハムをロールパンに挟んだり しているのは良く見かけます。 コンビニとかでも売ってますよね。 クロックムッシュは、それに「ホワイ… -
仕上がったサラダに「シェリービネガー」を振りかけると美味
今日は、シーザースサラダのレシピを紹介しますが、 このようなサラダのドレッシングは、ご家庭だと生のサラダの上に 「ダ~ッ」とかけちゃうじゃないですか。 マヨネーズなど…