- Home
- 焼く
タグ:焼く
-
『めぐり逢わせのお弁当』の1品、チャパティ
2013年に製作された、『めぐり逢わせのお弁当』という映画があります。 インドのおはなしですが、インドとフランスとドイツの合作映画です。 監督・脚本を務めたのは、この作品が長編デビ… -
動画ch.Le Creuset ル・クルーゼで焼くローストチキン ローズマリー風味
最近になりまして、また動画を撮影したり編集する時間がとれるようになってきまして、 本日もご案内いたします。 ウチのレシピ動画でもたびたび登場しています、ル・クルーゼというお鍋。 フランスの鋳物のお鍋のブランドなんで… -
動画ch.ローストビーフをジューシーに上手に焼く方法
今日は、「ローストビーフを上手に焼く方法」を 動画に撮ってみましたので、紹介します。 動画の中でも言ってますが、ジューシーなピンク色に焼くポイントは、寝かせることです。 ローストビーフをオーブンから出した… -
薄めのサーロインステーキを焼く
サーロインステーキとか、薄い肉をステーキとして焼く場合、『どうしても、肉が固くなっちゃう・・・・』とか『火が入りすぎちゃって・・・・』とか、『うちのコンロは火力が弱いから・・・ショウガナイのよ・・・』などなど…