タグ：バーガーキング

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  日本のハンバーガー屋で一番が『バーガーキング』、中でも『ワッパーシリーズ』が一番いいな。

  料理人が「バーガーキング」を一番に推す理由。 ワッパーシリーズが体現する直火焼きの真髄 日本のハンバーガー界において、私が「一番」だと断言できる存在。 それがバーガーキングです。 中でもワッパーシリ…
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  いつも作っているハンバーグステーキとハンバーガーに挟んであるパティの違いを深掘りしてみる。

  私が、長年愛してやまないバーガーキングのワッパーを一口頬張るたびに、いつも頭をよぎる感覚があります。 「これは、子どもの頃から食べてきた家庭のハンバーグとは違うな」という、ごく当たり前の気づきです。 一見すると、…