お鍋1つ!角切りベーコンとジャガイモのホットサラダ

2015-3-29

お鍋1つ!角切りベーコンとジャガイモのホットサラダ
お鍋1つ!角切りベーコンとジャガイモのホットサラダ

料理名:ジャガイモのサラダ、ホットサラダ
作者:ミルク白うさぎ

■材料(3人分)
ジャガイモ / 大2コ
ブロックベーコン / 70g
マヨネーズ / 大1
水 / ひたひたになる位
塩コショウ / 適量
ブラックペッパー(粗挽き) / 適量(少し多め)

■レシピを考えた人のコメント
ベーコンの旨味がジャガイモにしみ込んだホットサラダです。お鍋1つで茹で~混ぜまで手軽に作れます。少量のマヨでヘルシーなのにこのコク!

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