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- 2cm角キューブ状ソース, 命のだしシリーズ
- 一流シェフも使用しているKWBフーズの無添加のフォンドボーを2cm角のキューブ 状に冷凍しております。少しずつお使いの場合はこれです。
一流シェフも使用しているKWBフーズの無添加のフォンドボーを2cm角のキューブ 状に冷凍しております。少しずつお使いの場合はこれです。
命のだしシリーズ
フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1880円
こちらは、KWBフーズのフォンドボー
を扱いやすく ソースシリーズのように、キューブ状に冷凍しました。
煮込み料理などで、多めにお使いの場合は袋入、
長期間で少しづつお使いの場合は
このキューブ状のもいと思います。
用途にあわせて選んでください。
ご注意:
『フォンドボー』とは完成されたソースではありません。
ソースを作る素となる『出し汁』ですので味はついておりません。
ステーキソースのソースとしてお使いの場合は
赤ワインソース ・
マデラソース ・
焦がしバター和風ステーキソース
などが溶かしてすぐお使いいただけるソースです
プロが見れば一目瞭然。フォンドボーの仕上がった状態が見れます。
===========アマゾンでも注目されています。===========
このリンク先のアマゾンのレビューにも書かれていますが、
本当に美味しいビーフシチューが出来上がります。
レビューはコチラから
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ビーフシチューなどで、一度に使う場合は、500gのブック型。動画をご参考に。
少しずつ使用したい方は、「キューブ状のフォンドボー」
フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。
アマゾンのKWBfoodsのフォンドボーキューブのレビュー
フォンドボーを使った感想はこちら
本格派とろけるビーフシチューの作り方
おもてなし料理の裏技