フレンチソースシリーズ
高級簡単　お店のデミグラスソース
冷凍　350ｇ（一袋約１０人前）　送料別　１７５０円

私が料理修行をスタートしたのは２０年前、
銀座の洋食屋さんでした。　その当時、初めて
覚えたソースが、このデミグラスソースでした。

その時以来、２０年の歳月を経て、
作り続けて来たきたこのソースのレシピは
何度も改良され、練りに練られて、
通常、２日かかるデミグラスソースに、
１０時間煮込んだフォンドボーを加え、
素晴らしい深みとコクをひきだし、
そして、どんな料理にも対応できるように、
最終段階で、上質なバターを加え
まろやかに仕上げています。

肉料理はもちろんのこと、
魚料理、揚げ物、えび料理、オムライス、
オムレツなどなど、あたたかいご飯に
そのままかけても美味しいので、
ご家庭のお料理を確実にサポートします。

冷凍庫に入れておけば、急なお客様や、
緊急のときでも、万能に対応すること間違いなし！。
『お店のデミグラスソース』
こちらは絶対おすすめです！

業務用のデミグラスソースはこちらです。

デミグラスソース調理例

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