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- 2cm角キューブ状ソース, 魔法のバターシリーズ
- エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。
エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。
魔法のバターシリーズ
エスカルゴバター
冷凍 350g 送料別 2000円
エスカルゴバター
冷凍 350g 送料別 2000円
フランス料理ファンの方ならよくご存知と思います。
このエスカルゴバターは、中にカタツムリが入っていないタイプです。
フランス料理でエスカルゴ料理に良く使われるバターで、
にんにく・パセリ・バター・
そしてこのエスカルゴバターには
香ばしいアーモンドを入れて仕上げています。
ソースだけでなく、写真のように
トマトソースを塗ったガーリックトーストや
ムール貝などの貝類のグラタン、
このバターを使って作ったピラフは絶品です!
アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター、
そーなんです、それは、魔法のバターなんです。
チョッと専門的に料理をお作りの方におすすめです。
魔法のバターシリーズ
エスカルゴバター
冷凍 350g 送料別 2000円
エスカルゴバターの調理例
エスカルゴバターで作るガーリックトースト
貝のつぼ焼き(準備中)
おもてなし料理の裏技
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