フランス料理ファンの方ならよくご存知と思います。

このエスカルゴバターは、中にカタツムリが入っていないタイプです。

フランス料理でエスカルゴ料理に良く使われるバターで、
にんにく・パセリ・バター・
そしてこのエスカルゴバターには
香ばしいアーモンドを入れて仕上げています。

ソースだけでなく、写真のように
トマトソースを塗ったガーリックトーストや
ムール貝などの貝類のグラタン、
このバターを使って作ったピラフは絶品です！

アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター、
そーなんです、それは、魔法のバターなんです。
チョッと専門的に料理をお作りの方におすすめです。

魔法のバターシリーズ
  エスカルゴバター
冷凍　350ｇ　送料別　2000円

ちょっとした注意点はこちら

エスカルゴバターの調理例
エスカルゴバターで作るガーリックトースト
貝のつぼ焼き（準備中）
おもてなし料理の裏技
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