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- 2cm角キューブ状ソース, 魔法のバターシリーズ
- エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。
エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。

エスカルゴバター
冷凍 350g 送料別 2000円
フランス料理ファンの方ならよくご存知と思います。
このエスカルゴバターは、中にカタツムリが入っていないタイプです。
フランス料理でエスカルゴ料理に良く使われるバターで、
にんにく・パセリ・バター・
そしてこのエスカルゴバターには
香ばしいアーモンドを入れて仕上げています。
ソースだけでなく、写真のように
トマトソースを塗ったガーリックトーストや
ムール貝などの貝類のグラタン、
このバターを使って作ったピラフは絶品です!
アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター、
そーなんです、それは、魔法のバターなんです。
チョッと専門的に料理をお作りの方におすすめです。
魔法のバターシリーズ
エスカルゴバター
冷凍 350g 送料別 2000円
エスカルゴバターの調理例
エスカルゴバターで作るガーリックトースト
貝のつぼ焼き(準備中)
おもてなし料理の裏技
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