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カテゴリー:フレンチソースシリーズ
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動画.ch ノルウェー産サーモンのソテー ヴァンブランソース の作り方
今日は先日の『ヴァンブランソースの作り方』の延長戦で サーモンのソテーを盛り付け例的になってしまいましたがアップしましたのでお知らせします。 サーモン好きの日本人ですから、サーモンとか鮭が嫌いって方はあまり… -
動画.ch ヴァンブランソース バンブランソースの作り方
今回は、ソースのレシピにしてみました。 バンブランソースという、主に魚料理のソースに使う事が多いソースです。 いろいろとこだわったりすると大変で、今回はなるべく簡単な仕上げ方でやっています。 とりあえず動画になり…