『牛ほほ肉の赤ワイン煮』の作り方



ビーフシチューを作る時にお奨めの 命のだしシリーズ
  フォンドボー (ブック型)
500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



『牛ほほ肉の赤ワイン煮』の作り方

『牛ほほ肉の赤ワイン煮』の作り方です。

10人前と5人前の冷凍の真空パックになっております。

下の画像は10人前のパックです。

完全に煮込まれておりますので、解凍後、

お鍋で温めていただければ出来上がります。

電子レンジでも大丈夫です。

届いた状態です。


パックを開けて、ほほ肉とソースをお鍋に移します。


ほほ肉が柔かくまで温めますが、先に少し水を入れておきます。
水分が蒸発してソースに濃度がつきすぎないためです。


弱火でゆっくり温めます。


蓋がある場合は蓋をします。


7~8分経ち、温まった状態。
時間は目安ですので確認してください。


ソースの濃度を調節して盛り付けます。

牛ほほ肉の赤ワイン煮


ビーフシチューを作る時にお奨めの 命のだしシリーズ
  フォンドボー (ブック型)
500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円


このレシピ集について

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

初めてのお客様へサイトのご案内

人気の記事

  1. KWBフーズが贈る、あなたの料理に命を吹き込む 、ホンモノの料理ソースとは?

    少量ずつ使え、長期保存可能(冷凍保存3ヶ月)、ビン詰、缶詰とはゼンゼン違う …
  2. エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。

    魔法のバターシリーズ   エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000…
  3. キリッとした、キレのあるソースの赤ワインソース。ステーキなどにおすすめのソースです。

    フレンチソースシリーズ   高級簡単 赤ワインソース 冷凍 350g(一袋約…
  4. マデラソースは、他ではなかなか手に入らない料理ソース

    画像はイメージです。トリュフは入っておりません。 フレ…
  5. お店のデミグラスソースを使えば料理つくりが楽しくなる

    フレンチソースシリーズ 高級簡単 お店のデミグラスソース 冷凍 35…

最近の投稿

  1. 地中海沿岸が原産と言われ、 草丈が1mから2mにもなる大型の多年草…
  2. 暑い日が続き、食欲が落ちてしまうこの季節、 ついさっぱりとした…
  3. 身体を温め、小腹を満たしてくれるスープ。 最近日本でも野菜など…

提携企業

ピックアップ記事

  1. 下記のリンクからメールマガジンの登録が出来ます。 メルマガは、主に…
  2. 私共、KWBフーズは amazon.co.jp にも出店してお…
  3. お店の人件費・光熱費が大きな負担になっていませんか? …
  4. 世界中、煮た、焼いた、肉、魚は ほぼ同じ、大きな違いはソースなのです。 本…
  5. BRUTUS ブルータス 【マガジンハウス】 670号 …
  6. チャンネル登録をすると、動画投稿時にお知らせします。 http://www…
  7. このサイト以外でも運営サイトがあります。 スマートフォンの普及から、今やインタ…
  8. ログインページ 新規会員登録をして…
  9. お買い物をすると、ポイントが貯まるポイント制を導入しました。 …
  10. 飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.7」 です…
ページ上部へ戻る